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Product Category所謂“柴米油鹽醬醋茶",而醬料作為其中之一,天然有著“繪龍點睛畫龍點睛"的妙用。烹飪、下飯,它不妨說是正到美食的心靈,時刻迷惑著你的味蕾。但是醬料的品種有許多,每種不同的醬料生產加工工藝也會有所不同。便拿牛肉醬來說,牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬采取保守工藝,精巧聯合御廚配方,創造出的牛肉醬。味道純粹,是人民家庭餐桌上*佐餐調料,也可以直接食用。但是鮮香美味的牛肉醬可不是那么輕易便能創造出來的,為了創造內銷感鮮香的牛肉醬,某公司采購了立浦熱能電蒸汽發生器。
由于在牛肉醬的加工歷程中,溫度控制是至關重要的,先肉醬基料調制牛肉細斬后增添食鹽及其余腌制劑,緊接著需將其腌制24小時后裝模成型,而后在蒸煮鍋中8℃保溫1.5小時后冷卻,脫模。這時便須要配套調料加工電蒸汽發生器對于其進行嚴格的控溫了。而后將其再切成條,于粉碎機中打成粉狀,加適量植物油在攪拌機中充足攪拌為肉糜備用。將先制備的肉糜倒人戴攪拌機的夾層鍋,而后對交調料加工電蒸汽發生器對于其邊加熱邊攪拌至8O C,緩緩介入香辣醬及其余輔料,維持80C的攪拌1O~15分鐘,熱灌裝入瓶即可。由此看來,調料加工電蒸汽發生器在牛肉醬生產加工歷程中起到了關鍵性的效率。
360kw電蒸汽發生器 牛肉醬料配套 鍋爐