產品分類
Product Category關于肉的概念,根據研究的對象和目的不同可作不同解釋。從生物學觀點出發,研究其組織學構造和功能,把肉理解為“肌",即肌肉組織,它包括骨骼肌、平滑肌和心肌。而在肉品工業生產中,從商品學觀點出發,研究其加工利用價值,把肉理解為胴體(carcass),即家畜屠宰后除去血液、頭、蹄、尾、毛(或皮)、內臟后剩下的肉尸,俗稱“白條肉"。它包括有肌肉組織、脂肪組織、結締組織、骨組織及神經、血管、腺體、淋巴結等。
我們生活中的肉制品不計其數,這些肉制品主要是用畜禽肉為主要原料,經調味制作而成的,通常這些肉制品的生產加工離不開肉制品加工專用蒸汽發生器的功勞。
肉制品從飼養到屠宰,再到加工,可謂是層層把關,食品加工廠購買立浦熱能肉制品加工專用蒸汽發生器首先是為了提升屠宰工藝,為動物除毛包括豬肉豬毛、雞肉除毛,其次就是用于烹制和包裝上,因為有一部分肉制品是需要做成熟食后進行真空包裝發往全國各地的。
大部分加工肉制品含有豬肉或牛肉,但也可能包括其他紅肉、禽類、以及動物內臟或血液等肉類副產品,比如熱加工香腸 狗、火腿、香腸、牛肉干、肉罐頭、肉類冷盤和醬汁等等。
可以說肉制品加工專用蒸汽發生器在肉制品生產加工的眾多環節都有參與,不論是除毛、消毒還是包裝封口,肉制品加工專用蒸汽發生器都有著舉足輕重的作用。據肉制品廠家相關負責人介紹,立浦熱能蒸汽發生器不僅保證了肉制品安全衛生,還能使其味道更加鮮美。使用立浦熱能蒸汽發生器都相比其他加工設備效率更高一些,并且生產質量也提高不少,因此該食品加工廠負責人表示相當的滿意!
120kg燃氣蒸汽發生器 肉制品廠加工鍋爐