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Product Category將鮮甜玉米脫粒,在陽光下曬,粉碎成粉狀;蒸熟的甜玉米粉與蒸熟的糙米飯混合,加入小曲糠餅,干醅、發酵;加入凈水,將發酵料翻面后密封,繼續發酵;把發酵好的漿料用立浦熱能釀酒蒸汽發生器加熱蒸餾,并通過冷卻器冷卻成酒;蒸餾出的酒置于瓷缸中貯存。
以上便是立浦熱能釀酒蒸汽發生器釀制甜玉米酒的基本過程,釀出的成品酒營養豐富,含有維生素、多種有機糖類、有機酸、芳香酯、氨基酸和礦物質等。蒸汽純凈,保證酒色鮮澄透明、酒香濃郁、口味清純,具有甜玉米芳香氣味,別具一番風韻,醇厚柔和、回味綿長,飲后不上頭。
立浦熱能釀酒蒸汽發生器釀造甜玉米酒的特征在于(控溫):
①將鮮甜玉米脫粒,曬干;
②曬干后的甜玉米冷卻至室溫,粉碎成粉狀;
③將糙米蒸熟后與蒸熟的甜玉米粉混合均勻,冷卻至室溫;
④在混合熟料中加入小曲糠餅,拌勻,裝入瓷缸,蓋好,干醅,自然發酵7天,發酵溫度24~32℃;
⑤在混合熟料中加入凈水,將發酵料翻面后,密封,繼續發酵小時,發酵溫度24~32℃,使漿料酒精度達到15~18度;
⑥把發酵好的漿料用釀酒蒸汽發生器加熱蒸餾,通過冷卻器冷卻成酒,流酒溫度30~35℃;
⑦蒸餾出的酒置于瓷缸,貯存溫度18~40℃,貯存時間1個月以上。
玉米酒釀造144kw電蒸汽發生器 玉米酒釀造144kw電蒸汽發生器
LDR0.1-0.7*2技術參數表(Specification) | ||
序號 | 項目(Item) | 電加熱蒸汽發生器 |
1 | 額定蒸發量(Rated evaporation) | 200Kg/h |
2 | 額定蒸汽壓力(Working pressure) | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度(Working temperature) | 171℃ |
4 | 鍋爐滿水容量(Water capacity) | 28Lx2 |
5 | 燃料(fuel) | 電 |
6 | 設計鍋爐熱效率(Efficiency) | 99% |
7 | 輸入功率 | 144kw |
8 | 輸入電流 | 220A |
9 | 額定電壓 | 380V |
10 | 主汽閥口徑 | DN25x2 |
11 | 進水閥口徑 | DN15x2 |
12 | 安全閥口徑 | DN15x2 |
13 | 排污閥口徑 | DN25x2 |
14 | 外形尺寸(Size)mm | 1320*810*1530 |
15 | 運輸重量(Transport weight) | 320kg |